Династия поваров

— В каждую работу нужно вкладывать душу, — уверена шеф-повар МАОУ СОШ №2 г. Стерлитамак Татьяна Каржанина. – Чтобы быть поваром в школе нужно, в первую очередь, любить детей, быть ответственным и внимательным. И, конечно же, очень любить свою профессию!

✨Татьяна Викторовна является поваром четвертого разряда и общий ее стаж – без малого 20 лет! Во второй городской школе она трудится с 2016 года и кормит 500 с лишним детей.

По её словам, она не задавалась вопросом, кем будет работать, просто пошла по стопам матери и даже получилось, что в тот же пищеблок: Светлана Федоровна Антипина в этой же самой школе трудилась с 2006 по 2015 гг.

– Мама отдала этой профессии всю свою жизнь. Теперь я продолжаю работать и развиваться в этой сфере, – делится Татьяна Викторовна.

Награды Т. Каржаниной:

🏅II место в конкурсе профессионального мастерства среди команд поваров общеобразовательных организаций и предприятий общественного питания, оказывающих услуги питания в образовательных организациях Республики Башкортостан «Мастер поварского дела»
🏅III место в Республиканском кулинарном чемпионате «Gastro Master 2022»
🏅Почетная грамота Администрации ГО г. Стерлитамак РБ – 2022 г.

На фото: Татьяна Каржанина и ее мама Светлана Антипина, архивное фото Светланы Федоровны в пищеблоке СОШ №2 г. Стерлитамак.